肖福君是位远近闻名的古琴老师，琴艺精湛，为圈内人所称道。真正让我们铭记于心的，远不止他指尖流转的琴音。

年前最后一节课，肖老师特意叮嘱，大年初七“人日节”，务必来琴室吃面。初六清晨，他便早早在群里真诚相邀，希望时间方便的同学，明天一定要尝尝他的手艺。

我走进琴室时，见到了与平日截然不同的肖老师。腰间系着一块花围裙，一米八几的身形，正躬身伏在小小的案板前忙碌。他手掌厚实，指节粗大，本是抚琴弄弦的手，和起面来却利落娴熟。不过片刻，松散的面粉便揉成一团，粗粝的面团经他掌心反复揉捏，渐渐变得光滑柔韧，如一块无瑕白玉。

“人日吃面，是老祖宗传下的习俗。”肖老师一边擀面，一边轻声说道，“面条细长，寓意日子绵长，岁岁安稳。”语气平和，如同讲解琴谱。

他擀面时气定神闲，擀面杖推收往复，起落有度，恰似在琴弦上抹、挑、勾、剔，沉稳且有韵律。不多时，面团便被擀成厚薄均匀的圆片，规整光洁得像一方玉盘。我望着他的双手，忽然觉得，这哪里是擀面，分明是在弹奏一曲无声的人间清欢。

切面时，他刀工利落干脆。案板上撒薄薄一层面粉，将面皮层层叠起，随着错落有致的刀起刀落，细匀的面条应声而成。只见他随手抓起轻轻一抖，面条便簌簌散开，根根分明。洁白纤细的面条整齐铺在案板上，宛若一根根待奏的琴弦。

煮面更是讲究火候。水沸下面，长筷轻搅防粘，待面条浮起透亮便立刻捞出，他煮出的面条软硬适中，筋道刚好。每人一大碗面，配几片青菜，卧一枚圆润的荷包蛋，旁边还备着一大碗自制的鸡蛋酱。肖老师站在一旁，看着我们吃得酣畅，笑着问道：“咸淡怎么样？面条够筋道吗？”我们嘴里塞满面条，含糊地连声称赞：“好吃！太好吃了！”

他又转身进厨房，端来醋碟与辣椒油，轻声说道：“按自己口味随意添。”还嘱咐我们，吃完面一定要喝碗面汤，正所谓“原汤化原食”。

琴室里，除了吸溜面条的声响，还夹杂着肖老师爽朗的笑声。窗外春寒料峭，屋内却暖意融融。一碗热面吃下去，心底的熨帖缓缓漾开，满是年节的踏实与温情。

面香余韵未散，肖老师又为我们带来了另一番滋味——开斋节的特色美食。

肖老师是回族，平日饮食有讲究，我们也牢牢记在心上，从不随意往琴室带食物？煽谀翘，他却破了例，特意为我们带来了满满的心意。

那日中午，他一进琴室，油炸的香气便扑面而来。肖老师从袋中取出美食，一一摆上桌：金黄酥香的油香，还有桃酥等点心，丰盛喜人。

“今天是开斋节，大家快来尝尝。”肖老师笑着招呼，语气里满是节日的欢喜。我们早已被这香气与暖意打动，纷纷围坐过来。

油香还带着余温，轻轻咬下一口，外皮酥脆，内里绵软，清甜不腻。桃酥酥松易化，一碰便落渣。我们吃得津津有味，肖老师在一旁静静看着，眼神中流露出的满足感，比我们还要深切。

他说，做油香和面时要心怀敬意，炸制需用清油，火候更要拿捏得当，方能炸出香软地道的滋味。“你们尽管吃，不用怕胖。”肖老师一句幽默的话，逗得众人开怀大笑。

大家边吃边喝茶，听肖老师讲儿时旧事。说起从前清贫岁月里难得的油香，再看如今精致的点心，他眼中泛起明亮的暖意，似悠悠琴音，满是对当下生活的感恩与欢喜。

学琴之路是枯燥的，一个指法练习百遍千遍是常有的事？尚だ鲜Υ硬患痹，他不仅教授我们琴艺，更教会我们认真吃饭、好好生活。他让我们明白：琴中意境，藏于日常；人间烟火，亦能纳尽琴中深情。    

指尖再次抚过琴弦，眼前便会浮现初七那日面汤热气氤氲了窗玻璃，开斋节午后油香与茶香在琴室里久久萦绕的难忘情景。

那份烟火醇厚与满心诚挚，恰如肖老师本人。他身上还藏着独有的几分温润，这份温润从不刻意显露，而是藏在碗面里那片鲜嫩的青菜中，藏在油香表皮那道浅浅的纹路里，更藏在他静静望着我们大快朵颐时，眉眼含笑的温柔模样里。

正是这些细碎平常、不加修饰的温暖，让我们深知：此生得遇这样一位师长，便是莫大的福气。